2020年12月13日 星期日 國內統一刊號:CN51—0098     中國?企業家日報

農業強 農民富 企業優 品牌響 四川擦亮農業大省金字招牌

來源:企業家日報 作者:

  ■ 顧雨霏

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  近年來,四川深入推進優質糧食工程,發揮優勢特色糧油資源,推動糧油產業高質量發展,四川省委十一屆三次全會提出“培育川字號特色產業”“優先發展糧油千億級產業”,2019年四川省入統糧油加工企業工業總產值突破2000億元。

  “中國好糧油”行動是優質糧食工程的主要內容之一,為調研四川“中國好糧油”行動推進情況,12月4—7日,探訪“中國好糧油”地方品牌——中央媒體走進四川融媒行活動舉行。來自全國10余家中央媒體的記者與自媒體人,走進成都、德陽、綿陽、遂寧、廣元等地的多家糧油企業,圍繞優質糧食工程建設、糧油生產加工、質量安全、智能制造與科技創新、助力脫貧攻堅經驗、“天府菜油”公共品牌建設、“四川好糧油”產品等展開實地考察,了解并推廣建設農業強省的“四川經驗”。

  強化品牌引領

  力促糧食產業高質量發展

  據中國食品報報道,做優做強糧油品牌,是四川省糧食產業發展的內生動力。“目前,四川擁有76個2020年度‘四川好糧油’產品,15家‘天府菜油’產業創新聯盟單位。”四川省糧食和物資儲備局黨組書記、局長張麗萍介紹,“四川好糧油”產品是落實“中國好糧油”行動的一項具體成效,首批10個“天府菜油”品牌產品已納入2020年度“四川好糧油”產品名單,全部推薦參與“中國好糧油”產品遴選。

  據了解,此次媒體團走訪的13家企業中,四川糧油批發中心、成都市新興糧油、德陽市年豐食品、綿陽輝達糧油、遂寧市中豪糧油、蒼溪縣亞泰油脂、中紡糧油(廣元)等7家企業屬于“天府菜油”產業創新聯盟企業,7家企業的7個濃香菜籽油產品獲得“天府菜油”品牌產品授牌。13家企業的眾多產品已獲得“四川好糧油”產品稱號。

  四川糧油批發中心直屬儲備庫新都油脂經營部充分利用直屬庫、川糧油脂公司現有資源整合,推進“天府菜油”“川糧”為代表的優質糧油產品的展示與銷售。目前,“川糧”品牌已見成效,2018年、2019年、2020年連續三年油脂產品銷售收入上億元,實現了企業增效。

  作為“天府菜油”產業創新聯盟單位之一,亞泰油脂借力“天府菜油”公共品牌,加速產品換代升級和生產線技改,申請質量管理體系認證,強化產品的質量與品質。亞泰油脂相關負責人介紹,通過實施“中國好糧油”示范工程,公司實現工業總產值1.55億元,銷售收入1.5億元。優質油菜籽種植面積增加2.1萬畝,優質油菜籽產量增加1.5萬噸,實現助農總增收1011.2萬元。

  “如今,‘天府菜油’已成為四川優質農產品的新名片。”四川省糧食和物資儲備局相關負責人介紹,首批10個“天府菜油”公共品牌產品正式面市,帶動油料油脂“產購加儲銷”融合發展,滿足人們消費升級需求的同時,強化了糧油安全保障能力,也為糧油企業和農戶帶來了實實在在的經濟效益。

  挖掘傳統文化

  提升地方糧油品牌價值

  文化是品牌的根基,地方特色傳統文化的浸染,賦予了當地糧油品牌獨一無二的品牌價值。

  “中江手工掛面”起源于宋代,興旺于明末清初,至今有近千年歷史。實施“中國好糧油”行動以來,四川省中江縣深入挖掘中江掛面傳統文化特色,全方位、多層次、持續宣傳地方特色糧油品牌。四川雄健實業相關負責人介紹,借著這股東風,公司開發了中老年人專用掛面、雜糧面等產品,2019年,掛面網上銷售額600余萬元,增長48.6%;線下銷售額4.8億元,增長17.8%。

  “傳統生態木榨工藝傳承至今已達千年,以這項技藝榨出的油味道更純正、營養更豐富、香味更濃郁。”游仙區非物質文化傳承單位——四川浩東食品科技有限公司相關負責人介紹,公司采用傳統生態木榨工藝生產的“鑫浩東”“富樂花香”系列菜籽油產品,保留了菜籽油的原汁原味及營養成分,產品上市后深受消費者喜愛。

  “貢米”也稱“御米”,是自古以來人們對于稻米品質的最高褒獎。在廣元市昭化區,有一家以生產“貢米”著稱的糧食企業——廣元市山清米業。據了解,山清米業占地20畝,擁有日產100噸大米和日產15噸高端大米的生產線,年生產能力3萬余噸。在傳統文化的加持下,“王家貢米”系列產品銷往全國各地,深受消費者青睞。

  “毋庸置疑,地方糧油品牌建設離不開地方特色文化。”四川省糧食和物資儲備局相關負責人表示,其獨有的歷史、地域、人文等特色展現著鮮活的生命力和創造力,在推動品牌傳播中發揮著舉足輕重的作用。

  推動科技創新

  打造智能化糧油新工廠

  打響優質糧油金字招牌,品質是根本,科技是關鍵。

  成都市新興糧油向媒體團展示了該公司的油菜籽(倉儲、預榨、浸出、精煉)全自動生產線和完善的檢測設備,生產線日加工油菜籽450噸,年加工油菜籽28萬噸。該公司負責人介紹,目前新興糧油已經啟動“中國好糧油油脂油料”技術改造項目,改造項目全部按照國際自動化程度最高、智能化水平最強、綠色節能、環境友好的理念來進行設計和配置。

  遂寧市中豪糧油的智能化小榨濃香菜籽油加工廠可實現智能倉儲、智能生產、智能管控、智能采集、智能追溯和“一鍵式”管理,實現了傳統生產的換擋升級。“我們與國家糧科院、西華大學等深入合作,建成了‘全程不落地’綠色糧油收儲保障體系,研發出五大核心工藝技術。”該公司相關負責人介紹,核心技術帶動優質油菜籽出油率增加5.2%、產品優品率整體提升21%。

  助力脫貧攻堅

  推進農業產業化發展

  實施優質糧食工程,能夠有效助力糧食產區農民脫貧增收。為此,中央財政投入40多億元補助資金,傾斜支持200多個國家級貧困縣實施優質糧食工程,實現糧食產業發展與脫貧攻堅產業扶貧、鄉村振興產業發展有機銜接。“中國好糧油”示范企業也積極開展優質糧食訂單收購,引導農民種好糧、賣好價。

  在四川,這樣的示范企業有很多。作為在川央企,中紡糧油(廣元)以“中國好糧油”行動為切入點,通過產業發展持續帶動農民增收,實現產業扶貧。公司推出了獨具地方特色的“曌福”牌非轉基因菜籽油系列產品,依托廣元地區良好的生態環境,與貧困區域鄉鎮政府合作建立了新型油菜籽種植示范基地;全力推進“政企合作+訂單種植(三產融合)+定向采購+生產加工+品牌銷售”的產業發展模式,為落實地方精準扶貧和產業帶動增收開辟新途徑。

  “我們計劃自由收購稻谷8000噸,目前已收購2400噸,預計12月底前完成6000噸優質稻谷收購任務,任務完成后預計可帶動農民增收300萬元。”川糧米業相關負責人向媒體團介紹了公司今年市場收購情況。據了解,川糧米業通過“中國好糧油”四川行動示范工程項目的實施,建立了優質優價收購合作體系,推行利益共享機制,帶動農民種植優質水稻,促使種植區域、品種、結構得到優化,有利于推動工農復合型農業循環經濟的發展,促進農民增收。

  在青山綠水、環境優美的九龍山區,媒體團品嘗到了清香濃郁、米粒晶瑩的“華耕”牌系列大米。據了解,五龍米業依托優越的地理環境,按照“公司+協會+基地+農戶”的運作模式,建立了四川省蒼溪縣華耕糧食行業協會,與全縣十幾個優質糧油種植基地簽訂了3萬畝的“訂單農業”合同。2019年訂單收購水稻2萬噸,加工生產大米8000噸,收回副產物5000萬噸,工業總產值6500萬元,實現利潤100萬元。

  “凡基地種植的稻谷有烘干需求的均優先優惠20%價格及時對其烘干,再以高于市場均價8%收購,切實保證種植戶的穩定收益。”成都市花中花農業相關負責人介紹,公司在全國共計輻射優質稻谷基地20萬畝,帶動5萬農戶年增收近2億多元,為調整農村產業結構做出了貢獻。

  聯動線上線下

  拓展品牌營銷渠道

  數字化時代,互聯網的快速發展助力特色糧油品牌走出四川。

  “撲鼻”牌濃香型菜籽油、“梨鄉”牌大米、“漓山”牌獼猴桃掛面……在蒼溪縣武當工業園區,媒體團參觀了蒼溪縣“中國好糧油”產品展示館暨農特產品網絡直播中心。該中心于今年11月11日正式對外開放,共有21家糧油加工和農特產品生產企業入駐。通過線上線下全方位、多層次宣傳,蒼溪優質糧油品牌在省內外知名度、影響力得到穩步提升,品牌議價能力增強,農民收益不斷增加。截至目前,蒼溪縣優質糧油產品線上銷售收入達100萬元,線下銷售收入達700萬元。

  德陽市年豐食品積極入駐京東、淘寶、天貓、1688、郵樂購等電商平臺,完善線上銷售網絡;開展線下渠道建設,已建成947個形象店;依托各種公益活動、展銷會,實行全方位、系統化的推廣、宣傳服務,打造地區糧油產業特色品牌。

  近年來,互聯網+農業蓬勃發展。商務部數據顯示,全國農產品網絡零售額以年均高于30%的增速連年增長,持續跑贏全網零售額增速。今年,新冠肺炎疫情更是加速了這一趨勢。“線上糧油銷售,不僅可以讓一二線城市消費者享受到原生態的農產品,更實現了發達地區反哺欠發達地區。”四川省糧食和物資儲備局相關負責人如是說。


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